フィリピンでビジネスをしよう！

一つ前の記事で最近Fortに通い続けているという話を書きました。待ち合わせや時間調節でいろいろな店を訪れてみました。

人の味覚ほど千差万別なものはなく、私が「おいしい」と思っていても、他の人がおいしいと同じように思うのは極めて稀で、人によって感じ方が違います。だから今から書く内容はあくまでも私の「個人的な」感想なので、その点をご了承ください。

先日の記事にもちょっと書きましたが、Diamond Hotelの中にあるケーキ屋さんの支店がBonifacio High Streetにできました。Royceさんのチョコレートも店内で販売しています。時間があったのでそこでケーキを食べてみることにしました。店の内装はイイ感じです。ケーキが並んでいます。



おすすめのケーキというのでこのケーキを食べてみました。一緒に行った人はウベシュークリームみたいな物を頼みました。



味の感想は・・・・・・・・。

典型的なフィリピンの「超」甘いケーキです。本当に甘すぎて最後まで食べるのに一苦労です。フィリピンのケーキって何でいつもこうなんでしょう？舌の感覚が麻痺しているんでしょうか？日本人の私が食べたからだと思ったら一緒に行っていたフィリピン人も「甘すぎ」と言ってたので私だけがおかしくはないみたいです。Diamond Hotelのケーキが美味いと絶賛している人もいるようですが、私の口にはあいませんでした。はっちんさんのケーキのほうがはるかにおいしいと思います。

問題は値段です。この大きさのケーキで値段は一律Php250です。おまけに一緒に頼んだ紅茶がPhp200です。（紅茶もイマイチでした。ポットで出てくるだけマシですが・・・。）Php250っていったら、マカティの山崎で定食が食べられる値段です。紅茶との合計値段のPhp450では華一さんでいっぱい食べられます。ホテルなら通用する値段ですが、普通のカフェではちょっと高いと思うのは私だけでしょうか？

ちなみに同じHigh StreetにあるJamba Juiceの隣にあるクッキー屋で売っていたのは、ふたまわりほど私のクッキーより小さいのにPhp50で売っていました。味に関してはノーコメントです。（同業者なので）Php50で販売できるのが驚きでもあります。

High StreetってスタバとかCoffee Beansなどのカフェを除き、あんまりおいしい店がないと思いませんか？High Streetならではのお店が少ない気がします。最初の話に戻りますが、味覚は人それぞれなので私が間違っているかもしれないので鵜呑みにしないでください。