フィリピンでビジネスをしよう！

フィリピンに日曜日にようやく戻って来ました。日本を出るときの気温が0.5度でしたので30度の気温差はさすがに答えますね。3日目の今日はだいぶ慣れてきました。日本では大寒波が襲ってきて本当に寒かったです。家の中で重ね着なんてしないのですが、せざるを得ませんでした。おまけにあかぎれになって手はカサカサになるし、やっぱり暖かい気温の方がいいですね。（寒い日本の味覚は捨てがたいのですが）

フィリピンに帰ってくるといつも忙しさが増します。日本にいるときには機械の引き合いなんて少なかったのに、帰った途端に大至急の見積もりをお願いされたりでバタバタしています。帰って来てからクッキーの広告を出すべく動き始めています。日本人向けの媒体の他にもPALなどの機内誌の広告を考えています。どれだけの人が読んでいるかわかりませんが、お土産として最も効果がありそうなのが機内誌なので、前向きに検討をしていきます。またDuty Freeの賞味期限の問題もクリアーできそうなので、また新たな動きがあればここでご紹介していきます。

上述にも書きましたが、日本の冬の味覚は最高です。私は夏よりも冬の素材のほうが遥かにおいしいと思います。魚介類は何を食べてもおいしいです。フィリピンに戻ってきてガッカリするのがやはり食事ですね。日本人としてやはりフィリピンの食事は合わないと思います。私のように頻繁にフィリピン料理を食べる人間であってもやはりフィリピン料理にワクワク感は感じられません。昨日はYABUに行きましたが、お肉の素材が悪くなっていて、硬くてお肉が食べられませんでした。もうダメですね、あの店は。

フィリピンで食べられるのは日本人がいる日本食レストランか中華だと思います。私はフィリピンの中華はおいしいと思います。（Chowkingは除く）マニラではロハス沿いの中華、グリーンヒルズ界隈の中華などがオススメです。点心専門店も見逃せないですね。またブログでおいしい中華屋さんをご紹介していきます。