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貴方の水は大丈夫?

アンヘレスにいってSisigを食べておいしかった喜びを表そうと、アンヘレスの記事で有名な「フィリピン幼稚園」さん風に記事を書いてみたのですが、OSさん以外誰も反応してくれませんでした。(泣)本当ならこの記事を載せるつもりだったので通常モードで書きます。

マニラの渋滞に巻き込まれるとよく新聞や飲み物を売りに来ますが、地元の人は「何が入っているかわからないので買うのはやめなさい。」とよく注意を受けます。そんなに危険なのかなと思っていたのですが、先日水がなくなったので水を買いに近くのセブンイレブンに「ミネラルウォーターください」というと品定めをしてもってきます。どれでもいいのにと思ってよく見ると、

Distilled Drinking Water

と書いてあります。なんのこっちゃと思って辞書を引くと「蒸留水」と書いてあります。蒸留水とミネラルウォーターは違うのかと思って調べてみると全然違うのですね。蒸留水というと沸騰などをして不純物を取り除いたもの。ミネラルウォーターは字の通り、地下から取ってきた水です。つまり蒸留水は単純に沸騰もしくは濾過器などを使用して不純物を取り除いた水ともいえます。よく見てみると結構の数の水がこの「Distilled Water」だったりします。

先日のOSさんのコメントにもありますように水の販売所というのは日本にない海外独特のものです。大体ボトルなしで50ペソくらいで販売しているのでえらい安いな、と思っていたらそういう事だったのですね。単純に沸騰させてガロンのボトルに入れているのかもしれません。もちろん専用の濾過器を買って来て水を作っているところもあると思いますが、フィリピンの事ですからきっとほとんどが沸騰水でしょう。さらに考えるとどこまで清潔で安全な水かわかりません。(フィリピンなら考えられる。)

そうやって考えると家の水を沸騰させて飲むのとどう違うのだろう、という疑問がわいてきます。実際、私もこの事を調べるまでフィリピンで売っている水はミネラルウォーターと信じていましたし、お腹を悪くした事はないと思います。フィリピンの水は硬水なのですが蒸留させたら軟水になるのでしょうか?(日本は軟水)そうやって考えると手間などを除けば家庭で水は確保できるという事です。沸騰した水はバクテリアなどが殺されるので長期保存が聞くそうです。それをさらに酸化するのを防ぐために窒素ガスなどを入れてあげれば完璧ですね。(どうやっていれるかは別ですが)

そうやって考えたら日本のスーパーでよく見かける水の自動販売機をフィリピンで売ったら儲かりそうな気がしません?日本の自販機などはサービスで置いてあるところもあるくらいですからね。2リットル10ペソくらいで売れないでしょうか? 誰か一緒にやりませんか? (自動販売機のコンタクト先は知っておりますがそんなお金がない)(爆) でも一説によると既に水の自動販売機はあるという噂もありますが・・・。その点ではフィリピンの方が進んでいるのでしょうか?

今日までフィリピンは休みですが今日は事務所で働く予定です。


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tara

Akiraさん、こんにちは。
退屈な5日間もようやく終わりを迎えました。私はこの連休中唯一の贅沢
として、マカティのかつての定宿に宿泊したことです。今のコンドには風呂
がないため、日本人としてはやっぱりゆったりと湯船に浸りたいですよね。
そのホテルはお湯がしっかり出てくれるのでゆったり浸かり、そしてその後
はマッサージという贅沢をしてましりました。今Akiraさんのブログを見て
びっくり、ついに暇を持余すあまりに18禁路線で家庭崩壊も恐れぬ方向に
行ってしまったのかと思いましたがオチがありましたね。
今メガモールから帰って来ました。smartBROの話を聞くのとプリンタを
購入しようと物色するのとを同時にするためです。しかし、フィリピンのPC
周辺機器は高いですね。あと面白いのはカタログに書いてある定価より
高く売っている店もあるということです。聞くところによりますと流通経路が
整っていないためにこのような可笑しなことが発生し、知らない人が高く
買っていくと会社の購買担当者が言っていました。
後は例のカレー屋に行ったのですが、今日はだめでしたね。とても味が
薄かった。魚とナスのカレーを注文したのですがあれでは全然だめです。
夕食はLittleTokyoですね。やはり。
by tara (2007-04-09 17:35) 

のぶ

Akiraさん今晩は。やはり、私の現在の仕事上、こまめにコメントできなくて
すみません。
ファーストフードのご飯の所、興味深かったです。ただ、日本人は「様式」を
何よりも優先する「民族のDNA」が厳然と自分の血に受け継がれてると思います。相当前の事ですが、MACでご飯、やりましたもの。すぐに終了しました。日本人が好む「カレー」のご飯メニューとか、、、、。
携帯もそうですが、Akiraさんと逆に、ほとんど日本ベースでフィリピンと日本を見てきた私としては、「個人ベースでは無く、家族を巻き込んで、の意」日本が世界の中から孤立する要素満載な国民性の国、が今現在の個人的な
感情です。細かい話はまた今度しますね。
政治にしても、日本って絶対に、とても良く?出来た「社会主義」なんじゃないでしょうか?。無知ではありませんよね?日本人。Akiraさんならわかるでしょう。。
どちらが良いか、なんて、私考えません。どちらにも良い所あります。
でも、今の日本、つまらないですね。
さて、ネットでAkiraさんはすでにご存知かもしれませんが、昨日(9日、日)
日本平スタジアムでのリーグ戦の、対大分トリニータ戦ですが、2-0で完勝!!!。地元TVでの中継もなかったのですが(NHKもです)、花火が上がったので勝利を「その時」しりました。  
本当に長文ごめんなさい。
by のぶ (2007-04-09 19:25) 

JJ

いつもROMさせていただいております。水の件ですが私は日本でもこの地でも備長炭の炭を丸のままドボンと入れております。よくヨーロッパ製の濾過器がありますが使用した事はありません。炭は月に一度煮沸するぐらいで十分もちますし備長炭も伊豆の山から姥樫を切り出して一年に一回自分らで炭にしています。6月に持っていきますので宜しければお試しください。お分けいたします。
これからもブログ拝見させていただきます。
by JJ (2007-04-09 22:34) 

OSACR

Akiraさん、こんばんわ。
今日もいろいろ有難うございました。
やっと長期連休終わりですね。明日からまともに仕事できますね。
今まで、ミネラルウォーターとばかり思っていました。
じゃ、家の水道水沸騰させて20ℓタンクに入れたら一緒なんですね。今まで買ってたのが馬鹿らしいですね。勉強になりました。
by OSACR (2007-04-10 00:47) 

suekenrdi

ロスバーニョス在住のsuekenrdiです。いつも楽しく読ませていただいております。
我が家も水を買っています。町の中の水屋さんの中をのぞくと、だいたいでかい濾過装置が設置してありますので、買っている水は、地下水をフィルターで濾したものだと思っています。

ただ、普通「Distilled Water」は、ただの沸騰させた水ではなく、沸騰させて出てくる蒸気を冷やして作るものなので、混じりっけなしの100%純水のはずです。医療目的で薬を溶かすのにウィルキンズやアブソリュートなどの「Distilled Water」は使えますが、エビアンとか町で売っているミネラルウォーターは使えません。
by suekenrdi (2007-04-10 00:55) 

TOY

比国で売っている水は絶対沸騰させてその蒸気をひやして水にしたものじゃないですよね?インスタントラーメン煮る時に買ってきた水を使っていたけど疑問があったんですよ。レストランでは絶対そういう水はつかっていないって。多分サラダの生野菜も普通の水で洗っていますよね。気にしすぎなんでしょうか、以前は歯磨きも買ってきた水でしたが、最近やっと普通の水道水で磨くようになりました。でもまだ気になっています。脆弱ですね。
by TOY (2007-04-10 03:42) 

Akira

taraさん、暇だと思っていた休日も終わってしまえばあっという間でしたね。仰るようにフィリピンのコンドは湯船がないところがほとんどです。私も今のコンドが湯船がなくどうしようか迷いましたがあきらめてシャワーだけのところにしました。同じコンドの日本人の方は湯船付きのところにこだわって探されたようです。私も日本に帰ったら湯船にゆっくりつかります。

メガモール行ったのですか?私のオフィス+コンドから至近距離ですね。今度来る時にはぜひお声をおかけください。私もメガモールにあるCyber Zoneなどによく行きますが本当に家電やPC関係、デジタル家電は値段が高いです。異常とも言える値段ですよね。私もプリンターをここで買いましたが泣きそうです。インク交換の時はもっと泣きそうになりますよ。日本で買ったインクがこちらで使えない事を知り、もっと泣きましたが・・・。

カレーは駄目でしたか?ちなみに昨夜の夕食はきくふじでした。Little Tokyoは間違いないですね。でもそこばかりだと飽きても来ますが・・。
by Akira (2007-04-10 08:56) 

Akira

のぶさん、確かに日本でKFCを最初に紹介した時にライスがあったら今なら受け入れられていたと思いますが、今出したらKFCにライスなんてダサイと思われてしまいますよね。スタイル重視の日本人というのはよくわかります。マクドのカレーがいい例ですよね。

確かに日本はある意味「我が道」を行っているので世界から孤立しがちなのはわかります。携帯電話のビジネスがその典型的な例です。結果どうなったかと言えば、世界で孤立した通信方式で世界で携帯端末製造会社が競争力がなくなり、撤退せざるを得ないというのが現状です。日本が最先端などという甘い事を考えていたら今後生き残れません。

日本はよく「最も進んだ社会主義国家」と言われます。同じ服装で同じ生活様式。貧富の格差を認めず国がその是正を求める。まさに社会主義が目指した国の姿ですね。(最近はちょっと異なるようですが)外から眺めているとそう思います。どちらがいいかは別にして。

エスパルスはリーグ戦は調子がいいみたいですね。この調子で上位をキープしてほしいです。でも補強した選手でも控えですからね。だんだん層が厚くなって頼もしい限りです。ゴールデンウィークは帰って日本平で見てみたいものです。
by Akira (2007-04-10 09:06) 

Akira

JJさん、はじめまして。今後ともよろしくお願いします。備長炭ですか?日本だけかなと思っていましたがここでも大丈夫なのですか?これは新発見です。ぜひとも使ってみたいです。私は市販の水+沸騰したお湯にお茶を入れています。沸騰した水を使い始めて水の消費量が減りました。備長炭でもっと解決するかもしれませんね。またコメントお待ちしています。
by Akira (2007-04-10 09:10) 

Akira

OSCARさん、この休み中は本当にお世話になりました。また懲りずに遊んでください。私もミネラルウォーターだと思っていましたので意外でした。でも沸騰したお湯と激安の水だったら燃料費と手間を考えたら買った方がいいかもしれません。水の手配一つ大変ですね。
by Akira (2007-04-10 09:12) 

Akira

suekenrdiさん、はじめまして。今後ともよろしくお願いします。いつもお読みいただきありがとうございます。確かに水の販売店ではでかい濾過装置がついていますよね。あれはどこで持って来たものかどうか知りませんが清潔なのでしょうか?あの値段で売っているのでどうも疑ってしまいます。(悪い癖ですね)

コストを考えると大変安いので手間ひまがどこまでかかっているのかわかりません。でもこの国で水を買う場合、あの位の値段でないと売れませんよね。もし蒸留水が沸騰させて水蒸気を取っているのでしたら全く問題ないですよね。だからそれなりの値段かもしれません。町の水屋さん安すぎますからね。

またコメントお待ちしています。
by Akira (2007-04-10 09:17) 

Akira

TOYさん、レストランではいわゆる水の販売所で売っている5ガロンの水を使っていると思います。(もしくは沸騰水)氷もその意味では危ないですよね。氷でおなかを壊した人は何人もいます。ご指摘の生野菜にかかっている水で駄目になった人もいます。

うーん、インスタントラーメンや歯磨きに蒸留水ですか?私はもう抗体ができているので水道の水でも全く気になりません。普通でも沸騰した水を使っています。あまり気にするとコストに跳ね返ってきますので私の場合、なるべく節約しています。(笑)
by Akira (2007-04-10 09:23) 

KJ

これがお話にあった水のベンディングマシンですね
衛生面もありますし、管理の面がクリアできればですね
中流家庭では水道水は飲まないようですから配達のサービスや、コストが見合えば高級志向のフィリピン人に受けるかもしれませんね

井戸水は重金属や薬品の混入が怖くて(以前茨城県でありましたよね・・)可能な限り使いたくないなあと思っています(井戸の深度にもよるのですが)
仕事柄いろんなケースに会うのですが、完全に排除した生活はむりなんですけどね
by KJ (2007-04-10 16:43) 

Akira

KJさん、これが例のベンディングマシンです。中身は活性炭みたいなものが入っていてそれを通る事によりきれいな水が出す事ができます。でも元々きれいな水をさらにおいしくするというのが趣旨なのでフィリピンの水があっているかどうかは今後調査が必要です。

井戸水は何を捨てているかわからないフィリピンではあまり飲まない方がいいかもしれませんね。でも食品工場とかで頻繁に使われているのできっと大丈夫なのでしょう。でも怖いですが・・・。
by Akira (2007-04-11 10:13) 

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マニラの水はこんなに汚い(フィリピンでビジネスをしよう! 2010-01-04 06:09)

先日ふとしたきっかけで満月のオーナーシェフさんから依頼を受けて、知り合いの浄水器を販売している会社に行きました。そのときは私も浄水器とは何かなど知らなくて満月さんにはご迷惑をかけてしまったのでそれからちょっと興味を持って浄水器についていろいろと調べました。 マニラの水道水…[続く]

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